Anchoïade |
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Ingrédients
- 250 g d'anchois en boîte
- 4 gousses d'ail
- 2 dl d'huile d'olive
- 2 cs de vinaigre
- poivre
- 4 gousses d'ail
- 2 dl d'huile d'olive
- 2 cs de vinaigre
- poivre
Préparation
Egouttez les anchois et les écraser à la fourchette (ou passez au mixer).
Ajoutez l'ail pressé, le vinaigre et l'huile d'olive.
Poivrez à votre goût.
Bien mélanger le tout.
Servir tartiné sur du pain.
Ajoutez l'ail pressé, le vinaigre et l'huile d'olive.
Poivrez à votre goût.
Bien mélanger le tout.
Servir tartiné sur du pain.
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