Tarte fine aux pommes du Vaast |
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Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- compote de pomme
- un mélange de sucre et de cannelle
- compote de pomme
- un mélange de sucre et de cannelle
Préparation
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Peler et couper les pommes en quartiers, le plus finement possible.
Etaler la pâte et retourner les bords vers l'intérieur (0,5 cm).
Piquer la pâte avec une fourchette.
Etaler la compote de pomme pour obtenir une fine couche, puis disposer les quartiers de pommes.
Saupoudrer du mélange sucre/cannelle et mettre au four.
Dès que les pommes sont dorées sortir la tarte et saupouder à nouveau du mélange sucre/cannelle.
Peler et couper les pommes en quartiers, le plus finement possible.
Etaler la pâte et retourner les bords vers l'intérieur (0,5 cm).
Piquer la pâte avec une fourchette.
Etaler la compote de pomme pour obtenir une fine couche, puis disposer les quartiers de pommes.
Saupoudrer du mélange sucre/cannelle et mettre au four.
Dès que les pommes sont dorées sortir la tarte et saupouder à nouveau du mélange sucre/cannelle.
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