Gratin de viande hachée à l'orientale |
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Ingrédients
- 500 g de viande hachée
- 6 pommes de terre
- 2 poivrons de couleur
- 1 bouquet de coriandre
- 1 boite de pulpe de tomate
- gruyère râpé ou parmesan rapé ou mozarella
- huilefacultatif
- 6 pommes de terre
- 2 poivrons de couleur
- 1 bouquet de coriandre
- 1 boite de pulpe de tomate
- gruyère râpé ou parmesan rapé ou mozarella
- huilefacultatif
Préparation
Eplucher et couper les pommes de terres en rondelles fines.
Les faire dorer quelques minutes dans un peu d'huile.
Hacher les oignons avec la coriandre et l'ail et mélanger à la viande hachée avec le colorant.
Mettre la viande dans un plat adapté au four, ajouter les pommes de terres sautées, les tomates coupées en rondelles puis les poivrons coupés en rondelles.
Couvrir de la pulpe de tomate puis du fromage choisi.
Enfourner pour 45 minutes à 180°C (thermostat 6) en surveillant.
c'est prêt!
Les faire dorer quelques minutes dans un peu d'huile.
Hacher les oignons avec la coriandre et l'ail et mélanger à la viande hachée avec le colorant.
Mettre la viande dans un plat adapté au four, ajouter les pommes de terres sautées, les tomates coupées en rondelles puis les poivrons coupés en rondelles.
Couvrir de la pulpe de tomate puis du fromage choisi.
Enfourner pour 45 minutes à 180°C (thermostat 6) en surveillant.
c'est prêt!
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