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Cookies extra moelleux


Cookies extra moelleux

Difficulté   
Coût  
Préparation 30 mn
Cuisson 20 mn
Total 50 mn
Convive        6 personnes

Ingrédients :
  • - 250 g de beurre ou de margarine
  • - 350 g de pépites de chocolat
  • - 375 g de farine
  • - 1 oeuf
  • - 350 g de sucre roux
  • - 1/2 sachet de sucre vanillé
Étapes :

Préchauffer le four à température moyenne à environ 135°C (thermostat 4-5).

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.

Ajouter l'œuf puis le sucre vanillé et mélanger.

Verser ensuite les pépites de chocolat en une seule fois puis la farine peu à peu à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Pour former les cookies, préparer à la main des petites boules à aplatir ensuite légèrement.

Déposer les cookies sur une feuille de cuisson disposée sur la plaque du four.

Faire cuire pendant 15 à 20 min.

Attendre environ 20 min avant dégustation.


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1 commentaire pour la recette Cookies extra moelleux
  • 11/09/2013

    Ça me donne envi même si je les pas fais

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