Question dans la catégorie "Preparation" :

Dans quelle recette est cette étape de préparation ?

Couvrer d'eau froide.

Réponses :

  • Gratin Dauphinois
  • Blanquette de Veau
  • Petit salé aux lentilles
  • Pâte à Crêpes de blé noir (Sarrasin)
  • Quenelles de Poisson