Question dans la catégorie "Expression Culinaire" :

Quel mot correspond à cette description culinaire ?

Crème fraîche liquide à 35% de matières grasses. Elle est idéale pour confectionner la chantilly.

Réponses :

  • Incorporer
  • Emporte pièce
  • Frire
  • Aspic
  • Crème fleurette