Question dans la catégorie "Expression Culinaire" :

Quel mot correspond à cette description culinaire ?

Envelopper d'une feuille d'aluminium ou de papier sulfurisé une préparation en vue de la cuire au four.

Réponses :

  • Lever
  • Imbiber
  • Faisander
  • Papillote
  • Lier