Question dans la catégorie "Expression Culinaire" :

Quel mot correspond à cette description culinaire ?

Recouvrir un plat ou un aliment d'un film alimentaire dans le but de le protéger et avant de le placer au réfrigérateur.

Réponses :

  • Filmer
  • Sangler
  • Dorer
  • Levain
  • Tremper