Question dans la catégorie "Expression Culinaire" :

Quel mot correspond à cette description culinaire ?

Remplir d'une farce l'intérieur d'un fruit, d'un légume, d'une viande ou d'un poisson.

Réponses :

  • Réduire
  • Filmer
  • Equeuter
  • Coulis
  • Farcir